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Im Frühsommer 2026 wurden im Kanton St.Gallen Eierproben auf PFAS untersucht. Fünf Freilandbetriebe mussten Eier wegen zu hoher PFOS-Werte zurückrufen.
Im Frühsommer wurden im Kanton St.Gallen 22 Eierproben aus 21 Betrieben auf PFAS überprüft. Fünf Proben lagen über dem gesetzlich verankerten Höchstwert für PFOS.
Rückruf durch Freilandbetriebe
Alle der beanstandeten Proben kamen von Freilandbetrieben, die im PFOS-Risikogebiet liegen. Die betroffenen Betriebe mussten die Eier zurückrufen.
Der ausführliche Bericht ist unter https://www.berichte.sg.ch/avsv-berichte/berichte-2026/pfas-in-eiern.html zu finden.
Quelle der Meldung: Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen Kanton St.Gallen
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